Was kostet ein Foodtruck? Preise und laufende Kosten
Anhänger, Geräte, Gebühren, Standplatz und Versicherung: jeder Posten mit seinem Preis oder seiner Quelle, ohne erfundene Zahlen.
Romain BarreauGründer von Food Truck Store · 4 Min. LesezeitWas kostet ein Foodtruck? Der Anhänger ist der größte Posten: bei Food Truck Store ab 13.685 € inkl. 19 % MwSt. (11.500 € netto). Dazu kommen Ihre Küchengeräte, die Kosten für den Start und was jeden Monat anfällt; hier steht jeder Posten mit seiner Quelle.
Der Anhänger, der größte Posten.
Die vier Ausstattungen gibt es im Format AIR 220 (750 kg, Führerschein Klasse B) und im größeren BOLD 270. Im AIR 220 kostet L’Essentiel 13.685 €, Frost und Barista je 15.827 € und der Chef+ 16.059 €, jeweils inkl. 19 % MwSt.; im BOLD 270 bis 20.825 €. Netto sind das 11.500 € bis 17.500 €.
- 13.685 €L’Essentiel AIR 220, inkl. 19 % MwSt. ›
- 15.827 €Frost oder Barista AIR 220 ›
- 16.059 €Chef+ AIR 220, die warme Küche ›
- 20.825 €bis, im Format BOLD 270 ›
Was im Preis an Bord ist.
Unsere Anhänger kommen ausgestattet: GFK-Aufbau, Arbeitsflächen aus Edelstahl, Doppelspüle, Sicherungskasten und die Einrichtung des Modells, beim Chef+ etwa Abzugshaube und Kühltisch. Kochgeräte, Kaffeemaschine oder Zapfanlage wählen Sie selbst, passend zu Ihrer Karte: Sie sind nicht im Lieferumfang. Ein leerer Anhänger kostet weniger, sein Ausbau aber Zeit, Wege und Papiere.
Gas und Strom: Fachbetrieb und Prüfung.
Den Gasflaschenkasten bekommen Sie bei uns als Option, für alle Modelle; die Gasinstallation übernimmt ein Fachbetrieb in Deutschland, nach seinem Angebot. Bei gewerblicher Nutzung wird die Anlage vor der ersten Inbetriebnahme und danach mindestens alle zwei Jahre geprüft (§ 60 StVZO). Die elektrische Anlage prüft eine Elektrofachkraft nach DGUV Vorschrift 3.
- GasinstallationVom Fachbetrieb in Deutschland, nach seinem Angebot. Den Gasflaschenkasten gibt es bei uns als Option, für alle Modelle.
- GasprüfungVor der ersten Inbetriebnahme, dann mindestens alle zwei Jahre, durch eine zur Prüfung befähigte Person.
- ElektroprüfungNach DGUV Vorschrift 3, mit einer Elektrofachkraft. Ihr Anhänger kommt in 400-V-Ausführung für Deutschland, ohne Aufpreis.
Die Kosten für den Start.
Die Zulassung des Anhängers kostet 30 € (GebOSt, Nr. 221.1), die Kfz-Steuer 29,84 € im Jahr für den AIR 220 mit 750 kg (§ 9 KraftStG). Die Gebühren für Gewerbe und Belehrung sind je nach Gemeinde verschieden, in Berlin zum Beispiel 26 € für die Gewerbeanmeldung (Service Berlin) und 30 € für die Belehrung in der Gruppe (Service Berlin). Verkaufen Sie an wechselnden Orten, kommt meist die Reisegewerbekarte dazu: in Berlin 40 bis 500 € (Service Berlin).
- 30 €Zulassung des Anhängers
- 29,84 €Kfz-Steuer im Jahr, AIR 220 mit 750 kg
- 26 €Gewerbeanmeldung in Berlin
- 40 bis 500 €Reisegewerbekarte in Berlin
Was jeden Monat anfällt.
Auf öffentlichem Grund zahlen Sie die Sondernutzung, in Berlin zum Beispiel 50 € je angefangenen Monat und Fahrzeug für den Straßenhandel aus Verkaufsfahrzeugen (Service Berlin); auf Märkten das Standgeld des Veranstalters. Dazu kommen Waren und Verpackung, die Kfz-Haftpflicht des Anhängers (§ 1 PflVG) und Ihre Kranken- und Pflegeversicherung als Selbstständiger. Die Beiträge der Versicherungen nennt Ihnen Ihr Versicherer.
Ware und Verpackung: die laufenden Kosten jedes Service.
Rechnet es sich? Der Businessplan zeigt es.
Ob sich Ihr Foodtruck rechnet, hängt von Ihrem Durchschnittsbon, Ihrem Wareneinsatz und Ihren Verkäufen pro Tag ab. Diese Zahlen kennen nur Sie: Deshalb rechnen wir hier nichts vor.
Der kostenlose Businessplan-Rechner der FTS Academy rechnet mit Ihren Zahlen: Startkapital, Fixkosten und Gewinnschwelle, mit Krankenversicherung und Umsatzsteuer nach deutschen Regeln.
Ihr Budget, Posten für Posten.
Ein Foodtruck kostet den Anhänger, Ihre Geräte, die Kosten für den Start und eine Rücklage für die ersten Monate. Vergleichen Sie unsere Verkaufsanhänger nach Ausstattung und lesen Sie, ob neu oder gebraucht besser zu Ihnen passt.
Am Ende zählt der Service am Tresen.
Fragen? Antworten.
Noch eine Frage? Food Truck Store oder unser Partner in Ihrer Region antwortet Ihnen ›Ein neuer, ausgestatteter Food-Truck-Anhänger kostet bei Food Truck Store 13.685 € bis 20.825 € inkl. 19 % MwSt. (11.500 € bis 17.500 € netto), je nach Ausstattung und Format. Dazu kommen Ihre Küchengeräte, die Kosten für den Start und eine Rücklage für die ersten Monate.
L’Essentiel ab 13.685 €, Frost und Barista ab 15.827 €, der Chef+ ab 16.059 €, jeweils inkl. 19 % MwSt.
Standplätze, Waren und Verpackung, Versicherungen, Ihre Kranken- und Pflegeversicherung, die Kfz-Steuer des Anhängers (29,84 € im Jahr bei 750 kg) und die Prüfungen von Gas und Elektrik.
Das ist je nach Gemeinde verschieden: In Berlin kostet sie 26 €, online 15 €. Für den Verkauf an wechselnden Orten kommt meist die Reisegewerbekarte dazu, in Berlin 40 bis 500 €.
Nein. Arbeitsflächen aus Edelstahl, Doppelspüle und die Einrichtung des Modells sind an Bord, beim Chef+ etwa Abzugshaube und Kühltisch. Kochgeräte, Kaffeemaschine oder Zapfanlage wählen Sie selbst, passend zu Ihrer Karte.
Von Romain, Gründer 
