Remorque food truck 750 kg et permis B : ce que vous pouvez tracter
Permis B, B96 ou BE ? PTAC, poids à vide, charge utile, carte grise : tout ce qu’il faut savoir pour tracter une remorque food truck avec votre voiture.
Romain BarreauFondateur de Food Truck Store · 3 min de lecture« Est-ce que je peux la tracter avec ma voiture et mon permis ? » C’est la question qui décide de tout, avant même la carte. La réponse tient en trois chiffres.

Le PTAC, le seul chiffre qui compte.
Le poids total autorisé en charge est inscrit sur la carte grise de la remorque. C’est lui, et non le poids du jour, qui décide du permis, du freinage et de l’assurance.
- Jusqu’à 750 kgPermis B, remorque non freinée. Carte grise obligatoire au-delà de 500 kg.
- Plus de 750 kgRemorque freinée. Permis B tant que voiture + remorque ne dépassent pas 3 500 kg de PTAC cumulé.
- Au-delà de 3 500 kg cumulésFormation B96 (7 h, sans examen) jusqu’à 4 250 kg, permis BE au-delà.


Le format AIR 220 : 750 kg, permis B, voiture ordinaire.
Sans formation ni permis supplémentaire, avec un attelage. Les quatre agencements y tiennent.
- 750 kgde PTAC, essieu non freiné
- 2,20 mde cellule, sur 2,03 m de large
- Permis Bet une voiture avec attelage
- 4agencements disponibles ›
Petite sur la route, grande au service.
Une fois posée et ouverte, l’AIR 220 est une vraie cuisine : hotte, froid, comptoir, et la place de travailler.
À l’intérieur d’une AIR 220.

750 kg de PTAC, ce n’est pas 750 kg de charge.
Comptez le poids de la remorque équipée, puis ce que vous embarquez : eau, gaz, stock, matériel. Le distributeur vous donne le poids à vide de la configuration choisie. Gardez de la marge, et laissez le gros stock au frais sur l’emplacement.
Le format BOLD 275 : 1 500 kg, freinée.
Avec une voiture de 2 000 kg de PTAC, la somme fait 3 500 kg : permis B. Avec un SUV ou un utilitaire plus lourd, B96 ou BE. Rubrique F.2 de la carte grise de votre voiture.
- 1 500 kgde PTAC, freinée par inertie
- 2,75 mde cellule, pour travailler à deux
- 3 500 kgcumulés au maximum avec le permis B
Vérifiez votre voiture.
- Le poids remorquable
Rubriques O.1 (freiné) et O.2 (non freiné) de la carte grise. L’AIR 220 doit rester sous la valeur O.2.
- L’attelage
Homologué pour le véhicule, avec sa prise 13 broches. À faire poser par un professionnel.
- L’assurance
Feux, plaque, et pour plus de 750 kg, son propre contrat. <a href="/blog/assurance-food-truck">L’assurance selon le poids</a>.
Le réflexe de Paul.
Elle se pose là où un camion ne passe pas.
Une place de parking, un coin de marché, l’entrée d’un événement : 750 kg se manœuvrent à la main.
Une remorque installée sur un événement.

Questions ? Réponses.
Une autre question ? Romain et nos distributeurs vous répondent ›Oui si son PTAC ne dépasse pas 750 kg, comme le format AIR 220. Au-delà, le permis B suffit encore tant que PTAC voiture + PTAC remorque ne dépasse pas 3 500 kg ; sinon B96 ou BE.
Oui : la carte grise est obligatoire au-delà de 500 kg de PTAC. Nos remorques sont homologuées et livrées immatriculables.
Non, jusqu’à 750 kg de PTAC la remorque est non freinée. Le BOLD 275, à 1 500 kg, est freiné par inertie.
La différence entre 750 kg et le poids à vide de la remorque équipée. Le distributeur vous le communique pour la configuration choisie ; gardez de la marge pour l’eau, le gaz et le stock.
Et maintenant ?
On vous recontacte ?
Laissez votre e-mail : le distributeur de votre région vous rappelle pour parler de votre projet. Sans engagement.





