Romaric
Remorque Center
Bretagne
Concept · Café
Le coffee truck, en remorque.
La machine trône côté comptoir, le lait est au frais derrière vous, et le matin vous êtes installé en dix minutes devant la gare ou le marché.
Un coffee truck orienté bar, pas une cuisine.
Un plan pour la machine
126 cm côté comptoir : la machine, le moulin et la caisse tiennent ensemble, face à vos clients.
Le froid derrière vous
Frigo à bouteilles trois portes pour le lait, les jus et les pâtisseries du café mobile.
Les prises au bon endroit
Au-dessus et sous les plans de travail, avec un tableau électrique dédié en 230 V.
Double évier
Automatique, pour rincer les pichets entre deux cafés.
La remorque café qu’il vous faut : le Barista.
Le coffee truck de la gamme, dessiné pour le service de boissons : un grand plan pour la machine, le froid à bouteilles, l’évier à portée de main.
Coffee truck : la machine, l’eau, l’électricité.
La machine
Une espresso professionnelle à deux groupes tire beaucoup au démarrage : vérifiez sa puissance avant de choisir le branchement ou le groupe.
L’eau
Filtrée pour la machine ; le réservoir d’eaux usées se vide selon les règles de l’emplacement.
Le branchement
Deux arrivées 230 V, deux circuits : branchez les deux. Sur une zone sans prise, un petit groupe silencieux relié aux deux sauve la matinée.
Le service à deux
En AIR 220, la machine d’un côté, l’encaissement de l’autre.
Le matin un coffee truck, le soir un bar mobile.
Ceux qui tournent bien travaillent les zones d’activité le matin, puis les événements le week-end : le même outil, deux clientèles.
Zones d’activité
Le matin, avec l’accord du gestionnaire : la clientèle la plus régulière d’un café mobile.
Marchés
Le café du marché est une institution ; la place se demande au placier.
Entreprises et événements
Séminaires, portes ouvertes, salons : en prestation.
Bière pression et cocktails
Le grand plan côté comptoir reçoit une tireuse ou un poste cocktails : mariages, guinguettes, soirées d’entreprise.
Café ambulant à vendre : le coffee truck neuf, près de chez vous.
Le Barista se vend chez le distributeur Food Truck Store de votre région. Voici ce que vous achetez.
En stock, à visiter
Votre distributeur a des remorques neuves en stock : montez à bord et vérifiez que votre machine et votre moulin tiennent sur les 126 cm du comptoir.
Ce qui est compris
Le plan côté comptoir, le frigo à bouteilles trois portes, l’étagère murale, le double évier, la coque en fibre de verre, le timon et l’essieu Knott, l’homologation route et un an de garantie.
Le prix, avant de signer
Le prix d’appel du Barista est sur sa carte, plus haut. Le devis du distributeur y ajoute vos options et la livraison, avant tout engagement.
La remise et le suivi
En retrait ou en livraison, selon les conditions du distributeur, qui assure ensuite l’entretien et le service après-vente.
Votre remorque café : ce que vous choisissez.
Pas de remorque sur plan unique : vous partez du Barista, homologué, puis vous le composez.
Le format
AIR 220 pour démarrer seul ou à deux, au permis B. BOLD 270 pour les gros volumes : deux plans hauts autour du frigo, une étagère sur toute la longueur, deux ou trois personnes au service.
Le coloris
Noir, blanc, rouge, rose ou beige, tous au même prix. Le Barista de cette page est rose.
Vos appareils
Machine à espresso, moulin, tireuse pour le soir : la marque et le modèle sont à votre choix, selon votre carte.
Votre covering
Votre logo s’essaie en 3D sur la fiche du Barista AIR 220. Votre poseur l’imprime et le pose, à son prix, en dehors du devis de la remorque.
Pourquoi une remorque.
Le permis B suffit
Le format AIR 220 pèse 750 kg de PTAC : vous le tractez avec votre voiture, sans permis remorque.
Venez la voir en vrai
Nos distributeurs ont des remorques en stock. Montez à bord, ouvrez les frigos, prenez les mesures.
Homologuée, prête à servir
Coque en fibre, inox, double évier, tableau électrique : vous recevez un outil de travail, pas une coque vide.
Questions fréquentes
Le Barista, notre remorque café : grand plan de travail côté comptoir pour la machine à café, frigo à bouteilles trois portes, étagère murale et double évier.
Le triporteur porte un comptoir, peu d’eau et peu d’électricité : il suffit pour une carte très courte. Le camion réunit le café et le moteur : quand il part au garage, votre activité s’arrête. La remorque café Barista offre 126 cm de plan pour la machine et le moulin, un frigo à bouteilles trois portes et un double évier, et se tracte avec le permis B en AIR 220.
Le Barista neuf est à partir de 13 300 € HT en AIR 220 et de 17 500 € HT en BOLD 270, frigo à bouteilles trois portes et plan pour la machine compris, homologué route. La machine à café s’ajoute selon votre choix.
Non : Food Truck Store fournit la remorque équipée, vous y installez la machine de votre choix. Le Barista lui réserve un grand plan côté comptoir, avec les prises au bon endroit.
Non : la machine, le froid et la lumière fonctionnent à l’électricité. Prévoyez deux branchements 230 V, un par arrivée, ou un groupe adapté à la machine et relié aux deux. L’installation gaz reste possible en option, comme sur tous nos agencements.
Pas pour le café, le thé, les jus et les sodas, en vente libre. Dès qu’il y a de l’alcool, oui : la licence dépend de ce que vous servez et de votre façon de servir, à emporter ou sur place.
Chez le distributeur Food Truck Store de votre région : il chiffre votre Barista (AIR 220 ou BOLD 270, l’un des cinq coloris), puis vous remet votre remorque café équipée, prête à servir, en retrait ou en livraison selon ses conditions.
Le permis B pour le format AIR 220, à 750 kg de PTAC. La remorque est livrée homologuée, avec le certificat de conformité qui permet de faire la carte grise en RESP MAGASIN.
En AIR 220, le Barista reçoit jusqu’à 7,5 kW d’appareils en 230 V, ses deux arrivées 16 A branchées, et son frigo à bouteilles consomme en moyenne 300 W. La machine et le moulin doivent tenir dans ce total : relevez leur puissance avant de les choisir. Sans prise, comptez un groupe électrogène relié aux deux arrivées, d’au moins 3 kW pour la remorque, plus vos appareils.
Le Barista se vend neuf : homologué, avec son certificat de conformité européen, garanti un an et suivi par un distributeur. Sur une remorque café d’occasion, lisez d’abord la carte grise (genre RESP, carrosserie magasin, un PTAC qui correspond), puis vérifiez l’électricité et l’arrivée d’eau avant d’y installer votre machine.
Nos distributeurs.
10 distributeurs en France et en Europe pour vous conseiller, chiffrer et livrer votre remorque.
Stéphane
Univers remorques
Pays de la Loire
3 points de vente
Gérald
ATAS Remorques
Occitanie
5 points de vente
Vincent
Patrick Remorques
Île-de-France
Laurent
WATTEBLED
Hauts-de-France
2 points de vente
Florent
Remorque du grand est
Grand Est
2 points de vente
Miguel
Noiset Remorques
Province de Luxembourg
Gregory
VDV Trailer
Hainaut
Patrick
Aanhangwagencentrale
Province d’Anvers
Philippe
Bugnon SA
Fribourg