Food truck de saisie : enchères, liquidations, pièges à éviter
Enchères du Domaine, ventes des douanes et des commissaires de justice, liquidations : où trouver un food truck saisi, comment se passe la vente, et ce qu’il faut vérifier avant d’enchérir.
Romain BarreauFondateur de Food Truck Store · 5 min de lectureUn food truck de saisie fait rêver : un camion ou une remorque déjà équipés, adjugés moins cher que le neuf. Ces ventes existent, organisées par le Domaine, les douanes ou les commissaires de justice, et elles sont ouvertes à tous. Mais on y achète en l’état : voici où les trouver, comment elles se passent et ce qu’il faut vérifier avant d’enchérir.

Où se vendent les food trucks saisis.
Le Domaine et les douanes vendent aux enchères des biens saisis, déposés ou abandonnés, dont des véhicules, dans toute la France (economie.gouv.fr). Les commissaires de justice vendent au plus offrant les biens saisis et les actifs des entreprises en liquidation judiciaire (Chambre nationale des commissaires de justice). En liquidation, le liquidateur peut aussi vendre de gré à gré (Service-Public), sur une offre retenue par le juge-commissaire (CNAJMJ).
- Les enchères du DomaineDes biens saisis ou abandonnés, vendus par l’État. Calendrier et catalogues sur encheres-domaine.gouv.fr.
- Les ventes des douanesOrganisées avec des commissaires-priseurs, annoncées avant chaque vente et ouvertes à tous.
- Les ventes judiciairesSaisies, gages, liquidations : un commissaire de justice vend au plus offrant.
- Les cessions de liquidateursDes biens vendus de gré à gré, sur offre adressée au liquidateur, publiés notamment sur Actify, le site des administrateurs et mandataires judiciaires.

Comment se passe une vente.
Au Domaine, dont les catalogues sont sur encheres-domaine.gouv.fr, le prix payé est le prix d’adjudication augmenté de 11 % TTC de frais ; au-delà de 300 €, un acompte de 10 % est exigé le jour de la vente et le solde sous huit jours, sans espèces (economie.gouv.fr). Ailleurs, frais et paiement changent d’une vente à l’autre : lisez les conditions avant d’enchérir.
- Lire le catalogue
Il décrit chaque lot et précise les conditions générales de vente : lisez-les avant d’enchérir.
- Voir le véhicule
Une visite ou une exposition est prévue avant la vente. Allez-y, avec quelqu’un qui connaît les remorques ou les camions.
- Enchérir
Munissez-vous d’une pièce d’identité, et d’un Kbis pour acheter en tant que professionnel, même en ligne.
- Payer, puis retirer
Frais en plus du prix, paiement sans espèces, puis autorisation d’enlèvement une fois tout réglé.
Vendu en l’état, sans garantie.
Un food truck aux enchères s’achète en l’état : les ventes domaniales sont effectuées sans garantie (economie.gouv.fr), et la garantie des vices cachés n’a pas lieu dans les ventes faites par autorité de justice (Code civil, article 1649). Ce que vous voyez à la visite est ce que vous achetez : moteur, essieu, coque, hotte, froid, installation gaz.
L’inox, la hotte, les joints : à regarder de près pendant la visite.


Les papiers à exiger.
Une camionnette transformée en food truck doit passer une réception à titre isolé pour être inscrite en VASP sur sa carte grise (DRIEAT Île-de-France) : notre article sur le VASP food truck détaille le cas. Côté cuisine, le restaurateur doit détenir les certificats de conformité de tous les équipements (Service-Public). Pour la liste complète des points à contrôler, reprenez notre guide de la remorque food truck d’occasion.
- La carte griseElle doit correspondre au véhicule vendu, jusqu’au PTAC. Une remorque de plus de 500 kg de PTAC en a obligatoirement une.
- L’aménagement déclaréPour un camion, la mention VASP. Pour une remorque, une homologation qui correspond à ce qu’elle est devenue.
- Le contrôle techniquePour un camion, le dernier procès-verbal renseigne sur l’état du véhicule et les défauts relevés.
- Les certificatsGaz et électricité : sans certificat, prévoyez une remise aux normes par un professionnel avant de cuisiner.
Les pièges à chiffrer.
Une remorque se tracte : vérifiez que votre voiture et votre permis le permettent avec notre vérificateur remorque et carte grise. Pour un camion, prévoyez l’assurance et le trajet de retour avant la vente, puis la remise en état et, si l’aménagement n’est pas déclaré, la réception.

Le calcul face au neuf.
Additionnez le prix d’adjudication, les frais, le transport, la remise aux normes et les papiers : c’est ce total qu’il faut comparer à une remorque neuve, homologuée et garantie. Et pour tester le métier avant d’acheter quoi que ce soit, la location évite de parier sur un véhicule inconnu.
- 11 % TTCde frais en plus du prix d’adjudication, aux enchères du Domaine
- 11 500 € HTL’Essentiel neuve, homologuée, à partir de
- 600 € HT / moisla location sur 12 mois, pour tester avant d’acheter
Une affaire, si tout est vérifié.
Un food truck saisi peut être une bonne occasion, à condition de l’avoir vu, d’avoir lu les conditions de vente et d’avoir chiffré tout ce qui manque. Sinon, une remorque neuve, homologuée et livrée par le distributeur de votre région reste le chemin le plus court vers le premier service.
Une remorque en règle, et le service peut commencer.

Questions ? Réponses.
Une autre question ? Romain et nos distributeurs vous répondent ›Sur encheres-domaine.gouv.fr pour les biens vendus par l’État, aux ventes des douanes, chez les commissaires de justice pour les saisies et les liquidations, et sur Actify pour les cessions des liquidateurs. Surveillez les catalogues des ventes à venir.
Oui, ces ventes sont ouvertes à tous. Il faut une pièce d’identité, et un Kbis seulement pour acheter en tant que professionnel.
Aux enchères du Domaine, 11 % TTC de frais s’ajoutent au prix d’adjudication. Comptez aussi le transport, la remise aux normes éventuelle et les démarches de carte grise.
Pas au Domaine, où les ventes se font sans garantie, et la garantie des vices cachés ne s’applique pas aux ventes faites par autorité de justice. Dans tous les cas, lisez les conditions de vente et voyez le véhicule avant d’enchérir.
Le liquidateur le vend, aux enchères publiques ou de gré à gré sur une offre retenue par le juge-commissaire. Les biens isolés à céder sont publiés notamment sur Actify.
Aux enchères et dans les cessions de liquidateurs, mais sans garantie ; sur les annonces, en vérifiant carte grise, homologation et certificats avant de payer. Comparez toujours le total avec une remorque neuve ou la location.
Et maintenant ?
On vous recontacte ?
Laissez votre e-mail : le distributeur de votre région vous rappelle pour parler de votre projet. Sans engagement.




