Foodtruck verzekeren: wat moet u dekken?
Wat verplicht is en wat verstandig: de aansprakelijkheid op de weg, wat gemeenten vragen, de dekkingen voor uw foodtrailer en hoe u offertes vergelijkt, zonder verzonnen premies.
Romain BarreauOprichter van Food Truck Store · 4 min. leestijdUw foodtruck verzekeren schuift bijna iedereen voor zich uit tot de week voor de opening, terwijl de polis vaak het eerste document is dat de gemeente of de organisator vraagt. Hier leest u wat verplicht is en wat verstandig, in Nederland en in België, en wat een foodtrailer daaraan verandert. Premies noemen wij niet: die berekent uw verzekeraar op basis van uw situatie.

Verplicht: de aansprakelijkheid op de weg.
In Nederland is een WA-verzekering voor uw voertuig verplicht (Ondernemersplein), en een aanhangwagen die aan de auto gekoppeld is, of na het loskoppelen nog niet buiten het verkeer stilstaat, geldt voor de wet als deel van die auto (WAM, art. 1). In België is een motorrijtuig alleen op de openbare weg toegelaten met een verzekering burgerlijke aansprakelijkheid, en geldt alles wat eraan gekoppeld is als een deel ervan (wet van 21 november 1989, art. 1 en 2). Voor een aanhangwagen die de wet met een motorrijtuig gelijkstelt, moet de eigen verzekering alleen de schade dekken die hij in afgekoppelde toestand veroorzaakt (art. 3).
- GekoppeldEen deel van uw auto, in België en in Nederland: vraag uw verzekeraar hoe hij gedekt is.
- AfgekoppeldOp de standplaats geldt hij niet meer als deel van de auto.
- Uw activiteitVerkopen is iets anders dan rijden: vraag hoe u uw activiteit verzekert.

Wat de gemeente vraagt.
Voor een standplaats vraagt Herent een kopie van uw polis burgerlijke aansprakelijkheid en het betaalbewijs van de lopende polis; Woerden vraagt een WA-verzekering en een kopie ervan bij de aanvraag. Vraag ook de organisator van een evenement vooraf welke polissen hij wil zien.
Wat u verzekert: de foodtrailer, de inrichting en uw activiteit.


De dekkingen voor uw foodtrailer.
Naast de verplichte verzekering kiest u zelf wat u dekt: uw aansprakelijkheid tegenover klanten, de foodtrailer en de inrichting, uw voorraad en het verlies van inkomsten na een schadegeval. Het risico op brand in een foodtruck is relatief hoog, en foodtrucks zijn kwetsbaar voor schade door inbraak of storm (Ondernemersplein).
- AansprakelijkheidEen klant die zich verbrandt of ziek wordt; Herent vraagt deze polis voor een standplaats.
- Brand en stormDe foodtrailer en de inrichting, met de toestellen die erin staan.
- VoorraadUw waren, en wat u verliest als de koeling uitvalt.
- InkomstenverliesAls de foodtrailer na een schadegeval stilstaat.
Wat de verzekeraar wil zien.
Een verzekeraar baseert zijn prijs op uw foodtrailer, uw activiteit en de plek waar de foodtrailer ’s nachts staat. Hoe vollediger uw dossier, hoe sneller u een offerte heeft.
- De papieren van de foodtrailer
Inschrijvingsbewijs of kentekenbewijs, de factuur en het attest van de gasinstallatie.
- Uw activiteit
De inschrijving van uw onderneming en wat u precies verkoopt.
- Waar hij ’s nachts staat
Een afgesloten garage, een omheind terrein of de straat.
- Uw standplaatsen
Vaste plaatsen, markten en evenementen.
Met alle papieren gaat het snel.
Een nieuwe foodtrailer van Food Truck Store is goedgekeurd voor de weg, met Europees certificaat van overeenstemming (COC), en wordt met alle papieren geleverd. De gasinstallatie wordt in uw land door een erkende installateur aangelegd en gekeurd: het attest daarvan hoort bij uw dossier.
Vergelijk voordat u tekent.
Vraag meerdere offertes met dezelfde dekkingen, zodat u ze echt kunt vergelijken. Let op het eigen risico (in België: de vrijstelling) en op de uitsluitingen, zoals diefstal zonder braak of materiaal dat ’s nachts in de foodtrailer blijft. Laat de verzekerde waarde aansluiten bij uw factuur.
Uw verzekeringen horen bij uw vaste kosten: alle posten staan in onze gids Wat kost een foodtruck?. Wat een gemeente voor een standplaats vraagt, leest u in Standplaatsvergunning foodtruck.
Verzekerd en klaar om te verkopen.
Tot 750 kg rijdt uw foodtrailer met de nummerplaat of het kenteken van uw auto; de BOLD 270 krijgt een eigen inschrijving. Alles over rijbewijs en nummerplaat staat in Foodtruck en rijbewijs B. Kies eerst uw foodtrailer, bij Food Truck Store vanaf € 11.500 excl. btw (€ 13.915 incl. 21% btw), en vraag daarna uw offertes aan: bekijk onze verkoopwagens.
Gekoppeld, gesloten, verzekerd.

Veelgestelde vragen.
Nog een vraag? We helpen u graag verder ›De verzekering voor de aansprakelijkheid op de weg: in Nederland de WA-verzekering voor uw voertuig, in België de verzekering burgerlijke aansprakelijkheid. Gemeenten kunnen daarnaast een polis voor uw aansprakelijkheid vragen, zoals Herent bij de aanvraag van een standplaats.
Gekoppeld geldt hij in beide landen als deel van uw auto. Afgekoppeld op de standplaats niet meer: vraag uw verzekeraar hoe uw foodtrailer dan gedekt is, en meld hem in elk geval aan.
Dat hangt af van de verzekerde waarde, de dekkingen, de plaats waar de foodtrailer ’s nachts staat en de verzekeraar. Vraag meerdere offertes met dezelfde dekkingen om ze te vergelijken.
Net als een foodtruck: de aansprakelijkheid op de weg, uw aansprakelijkheid tegenover klanten, de verkoopwagen en de inrichting, uw voorraad en eventueel het verlies van inkomsten. De verzekeraar vraagt de papieren van de verkoopwagen en het attest van de gasinstallatie.
Het inschrijvingsbewijs of kentekenbewijs, de factuur, het attest van de gasinstallatie, de inschrijving van uw onderneming, wat u verkoopt, waar de foodtrailer ’s nachts staat en waar u verkoopt.


Door Romain, oprichter 
